Книжный интернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжный интернет-магазин
0
Хит продаж
купить книгу Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування

В наличии
Код товара: 1245
1360 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування всіх форм власності
Автор:
Дятченко Т.П., Кравченко Л.О., Шалимінов О.В.
Количество страниц:
992
Год выпуска:
2023
ISBN:
978-966-498-495-6
Смотреть все характеристики 
Издательство:
Язык:
українська
Переплет:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
70*100/16(170мм*240мм) Увеличенный
Вес:
966 г
Номер издания:
Свернуть 
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard

Описание книги Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування

Дятченко Т.П.
Автор:
Дятченко Т.П.
Кравченко Л.О.
Автор:
Кравченко Л.О.
Шалимінов О.В.
Автор:
Шалимінов О.В.
Арій
Издательство:
До збірника увійшло 15 розділів та додатки. До кожного розділу увійшли рецепти національних страв, кулінарні вироби різних країн. В додатках знаходяться таблиці в яких подано кількість сировини, відходів, втрат та виходу продукції в процесі приготування різних продуктів.
Оставить отзыв
Имя*
E-mail*
Текст сообщения*
Отправить