Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів
Нет в наличии
Код товара: 42909
120 грн
Сообщить о наличии
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів
Автор:
Димань Т., Мазур Т.
Количество страниц:
520
Год выпуска:
2011
Смотреть все характеристики
Издательство:
Серия:
Язык:
українська
Переплет:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
84*108/32(130мм*200мм) Средний
Виды изданий:
Свернуть
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів
Людина, створюючи блага, часто продукує і загрози своєму здоров’ю, навіть життю. Ознака цього — перевантаженість екологічного та соціального середовищ джерелами шкідливих впливів на організм і психіку. Будучи малоспроможною глобально змінити ситуацію на краще, вона все-таки здатна захиститися від патогенних впливів за рахунок знань і культурних фільтрів — обізнаності про джерела загроз і раціональне влаштування свого життя. Одним із кроків до таких знань, життєвої культури, побудови системи захисту від наслідків промислового егоїзму може стати опанування викладеного у пропонованому підручнику матеріалу. Він містить відомості про джерела потрапляння в організм шкідливих речовин, механізм їх руйнівної сили і способи протидії їм. Використання цих відомостей за відповідної самоорганізації сприятиме підвищенню рівня індивідуальної, колективної та суспільної екологічної безпеки.
Підручник адресований студентам вищих навчальних закладів. Прислужиться працівникам харчової промисловості, органів екологічної безпеки, стандартизації. Багато цінного знайде в ньому кожен, хто дбає про своє здоров’я, намагається грамотно організувати свій життєвий простір.
Оставить отзыв
Другие книги этой серии
350 грн
380 грн
100 грн
250 грн
500 грн
70 грн
100 грн
100 грн
160 грн
180 грн
350 грн
100 грн
70 грн
Хиты продаж
