Книжный интернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (093) 744 35 58 | (066) 096 07 58
|
Книжный интернет-магазин
0
Главная    Авторы   Перлмуттер Д.
Фильтр
Цена
Серии
Посмотреть все 
Издательства
Посмотреть все 
Язык
Посмотреть все 
Год выпуска
Посмотреть все 
Переплет
Посмотреть все 
Бумага
Посмотреть все 
Оформление обложки
Подарочные издания и комплекты
Справочные издания
Литература по возрастам
Виды тетрадей
ГДЗ, ВНО, ГИА
Школьные предметы
Атласы, карты, плакаты
Виды изданий
Клас
Тип товара
Номер издания

Перлмуттер Д.

Перлмуттер Д.
Перлмуттер Дэвид Дэвид Перлмуттер - член Американской коллегии питания, невролог первой категории. Получил множество профессиональных наград, включая премии American College of Nutrition и Linus Pauling за исследования в области неврологии. Его статьи регулярно печатаются в медицинских изданиях. Выступает по всему миру с лекциями и мастер-классами о системе здоровья. Его книга «Еда и мозг» стала бестселлером 2013 года по версии New York Times. В ней доктор Дэвид Перлмуттер изложил новый взгляд на связь здоровья и продуктов питания. По результатам исследований, который провел Дэвид и его команда, самый опасный белок для мозга - это глютен. Он содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Глютен и глюкоза вызывают в организме воспаленное состояние мозга, о котором мы даже не подозреваем, так как в клетках мозга нет нервных окончаний. Неконтролируемое воспаление приводит к потере памяти, повышает риск развития неврологических заболеваний вплоть до развития болезней Паркинсона и Альцгеймера. Врач призывает делать упор в своем ежедневном рационе на мясо, рыбу, жир, яйца, и постараться исключить хлебобулочные изделия и углеводы.