Барна справа
В наличии
Код товару: 164796
490 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Барна справа
Автор:
Гаврилко П.П.
, Гуштан Т., Каганець-Гаврилко Л.
Количество страниц:
256
Год выпуска:
2025
ISBN:
978-617-7594-00-9
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
українська
Переплет:
мягкий
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*84/16(145мм*200мм) Средний
Виды изданий:
Свернуть
Доставка і оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Барна справа
Навчальний посібник складено відповідно до програми курсу «Барна
справа» спеціальності «Харчові технології», спеціалізації «Ресторанні
технології». Посібник характеризує основні типи барів, подає загальні
вимоги до приміщень барів, посуду, обслуговування відвідувачів та
технології приготування напоїв і різноманітних страв.
Для здобувачівв навчальних закладів ІІІ рівня акредитації.
Хиты продаж
