Аналітична хімія та аналіз харчової продукції
В наличии
Код товару: 99974
790 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Аналітична хімія та аналіз харчової продукції
Автор:
Горальчук А.Б., Слободнюк Р.Є.
Количество страниц:
336
Год выпуска:
2018
ISBN:
978-617-7582-32-7
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
українська
Переплет:
твердый
Формат:
60*84/16(145мм*200мм) Средний
Свернуть
Доставка і оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Аналітична хімія та аналіз харчової продукції
У навчальному посібнику розглянуто теоретичні основи аналітичної хімії, якісного хімічного аналізу й найважливіші методи кількісного та фізико-хімічного аналізу. Видання спрямоване на оволодіння основами аналітичної хімії студентами харчових спеціальностей, з цією метою в посібнику розглянуто методи хімічного та фізико-хімічного аналізу продуктів харчування. Посібник містить приклади розв’язування задач, контрольні вправи, задачі та тести. Навчальне видання призначене для студентів вищих навчальних закладів та коледжів, що готують фахівців спеціальності «Харчові технології». Може бути корисне для студентів спеціальності «Біотехнологія та біоінженерія», «Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництва», «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність».
Оставить отзыв





