Книжный интернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжный интернет-магазин
0
купить книгу Заготовки по-монастырски

Заготовки по-монастырски

Нет в наличии
Код товара: 113786
363 грн
Сообщить о наличии
Заготовки по-монастырски
Автор:
Ольхов О.Н.
Количество страниц:
144
Год выпуска:
2017
ISBN:
978-5-699-95784-2
Смотреть все характеристики 
Издательство:
Язык:
російська
Переплет:
твердый
Бумага:
Мелованная
Формат:
60*90/8(220мм*290мм) Крупный
Вес:
672 г
Свернуть 
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard

Описание книги Заготовки по-монастырски

Ольхов О.Н.
Автор:
Ольхов О.Н.
Эксмо
Издательство:
Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены. Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового. Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии так и для мирян.
Оставить отзыв
Имя*
E-mail*
Текст сообщения*
Отправить
Хиты продаж