Біологічна хімія
В наличии
Код товару: 140657
523 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Біологічна хімія
Автор:
Количество страниц:
384
Год выпуска:
2020
ISBN:
978-966-680-457-3
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
українська
Переплет:
мягкий
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*90/16(145мм*215мм) Средний
Виды изданий:
Свернуть
Доставка і оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Біологічна хімія
Підручник дає загальне уявлення про фундаментальні засади біохімії у вивченні хімічних основ життя. Наведено сучасні відомості про структурну організацію білків, нуклеїнових кислот, ферментів і т.ін. Особливу увагу приділено біологічній ролі вітамінів, а також практичному значенню антивітамінів та антиметаболітів. Підручник містить значний ілюстративний матеріал. Призначений для студентів технологічних факультетів вищих навчальних закладів харчової промисловості, споживчої кооперації та економічних факультетів, які готують спеціалістів для галузі харчування, виробництва продуктів харчування, їх зберігання, переробки та контролю якості.
Оставить отзыв
Хиты продаж
Хит продаж
Хит продаж
