Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
В наличии
Код товара: 1240
460 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Автор:
Здобнов А.И., Цыганенко В.А.
Количество страниц:
688
Год выпуска:
2018
ISBN:
978-966-498-183-2
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
російська
Переплет:
твердый
Бумага:
Газетная
Формат:
70*100/16(170мм*240мм) Увеличенный
Вес:
755 г
Свернуть
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
В сборник вошло большое количество рецептов и холодных блюд, и блюд их картофеля, рыбы, грибов, мяса, разнообразные рецепты салатов, гарниров, соусов к рыбе и мясу. Также представлен раздел посвящен компотам, киселям, суфле, мороженому. Большой раздел посвящен всевозможным напиткам. Сборник рассчитан на предприятия общественного питания...
Оставить отзыв