Технология продуктов общественного питания
В наличии
Код товара: 99720
200 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Автор:
Брасько Ю.М.
Количество страниц:
256
Год выпуска:
2017
ISBN:
978-611-01-0899-7
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
російська
Переплет:
мягкий
Свернуть
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Технология продуктов общественного питания
В учебно-практическом пособии приведены методические рекомендации к решению задач и ситуаций разных типов по основным разделам технологии продукции общественного питания, а также примеры их решения.
Оставить отзыв