Новинка
Барна справа
Є в наявності
Код товару: 164796
490 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Барна справа
Автор:
Гаврилко П.П.
, Гуштан Т., Каганець-Гаврилко Л.
Кількість сторінок:
256
Рік випуску:
2025
ISBN:
978-617-7594-00-9
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
мягкий
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*84/16(145мм*200мм) Середній
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Барна справа
Навчальний посібник складено відповідно до програми курсу «Барна
справа» спеціальності «Харчові технології», спеціалізації «Ресторанні
технології». Посібник характеризує основні типи барів, подає загальні
вимоги до приміщень барів, посуду, обслуговування відвідувачів та
технології приготування напоїв і різноманітних страв.
Для здобувачівв навчальних закладів ІІІ рівня акредитації.
Залишити відгук
Хіти продажу
