Рослинництво з основами технології переробки. Практикум
Є в наявності
Код товару: 140817
490 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Рослинництво з основами технології переробки. Практикум
Автор:
Мельник А.В.
, Троценко В.І.
Кількість сторінок:
384
Рік випуску:
2020
ISBN:
978-966-680-372-9
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
мягкий
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*84/16(145мм*200мм) Середній
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Рослинництво з основами технології переробки. Практикум
У посібнику наведена систематика зернових злакових та бобо-вих, коренеплодів, бульбоплодів, олійних, ефіроолійних, прядивних, нар-котичних культур. Викладені їхні морфологічні та біологічні особливості. Висвітлені практичні проблеми оцінки якості зерна та плодово-овочевої продукції. Наведена технологічна оцінка якості зернових та технічних культур. Розглянуті сучасні способи зберігання зерна та консервування плодоовочевої продукції. Для студентів, аспірантів та викладачів, наукових працівників – усіх, хто цікавиться сучасними проблемами технології виробництва, збе-рігання та переробки продукції рослинництва.
Залишити відгук
Хіти продажу
