Книжковий інтернет-магазин
 ...
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Головна   Не художня література   Наука. Техніка. Промисловість. Сільське господарство   Технічні науки. Енергетика. Будівництво. промисловість   Промисловість. Охорона праці і правила експлуатації   Харчова промисловість. Харчові технології
Фільтр
Ціна
Видавництва
Подивитися все 
Мова
Подивитися все 
Рік випуску
Подивитися все 
Формат
Подивитися все 
Обкладинка
Подивитися все 
Види видань
Номер видання

Харчова промисловість. Харчові технології

33 товарів
Шкільне харчування: система управління, державне регулювання, інновації
Шкільне харчування: система управління, державне регулювання, інновації
650 грн
Купити
Вода в харчовій промисловості і побуті
Вода в харчовій промисловості і побуті
470 грн
Купити
Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу
Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу
400 грн
Купити
Диетическое питание в 2 томах Т.1 Физиологические основы диетического питания
Диетическое питание в 2 томах Т.1 Физиологические основы диетического питания
600 грн
Купити
Удосконалення технологічного процесу та обладнання для формування виробів. Ч.1
Удосконалення технологічного процесу та обладнання для формування виробів. Ч.1
820 грн
Купити
Інтенсифікація енегро-масообмінних процесів в культуральних середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв
Інтенсифікація енегро-масообмінних процесів в культуральних середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв
640 грн
Купити
Хіт продажу
Збірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів
Збірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів
530 грн
Купити
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок
440 грн
Купити
Інноваційні технології харчових виробництв
Інноваційні технології харчових виробництв
1000 грн
Купити
Хіт продажу
Фізико-хімічні основи технологій харчових виробництв
Фізико-хімічні основи технологій харчових виробництв
1050 грн
Купити
Жири у виробництві харчової продукції
Жири у виробництві харчової продукції
601 грн
Купити
Фізико-хімічні методи доочищення води
Фізико-хімічні методи доочищення води
630 грн
Купити
Хіт продажу
Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива. Монографія
Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива. Монографія
760 грн
Купити
Хіт продажу
Практикум з технологічних розрахунків у хлібопекарському виробництві
Практикум з технологічних розрахунків у хлібопекарському виробництві
930 грн
Купити
Основи фізіології та гігієни, проблеми безпеки харчування
Основи фізіології та гігієни, проблеми безпеки харчування
872 грн
Купити
Основи раціонального та оздоровчого харчування. Навчальний посібник для ВНЗ (рек. МОН України)
Основи раціонального та оздоровчого харчування. Навчальний посібник для ВНЗ (рек. МОН України)
458 грн
Купити
Фізико-хімічні методи оброрбки сировини і харчових продуктів. Підручник
Фізико-хімічні методи оброрбки сировини і харчових продуктів. Підручник
740 грн
Купити
Управління процесом розробки і освоєння виробництва нових продуктів
Управління процесом розробки і освоєння виробництва нових продуктів
1060 грн
Купити
Хіт продажу
Товарознавство. Продовольчі товари
Товарознавство. Продовольчі товари
3180 грн
Купити
Хіт продажу
Технохімічний контроль сировини та хлібобулочних і макаронних виробів
Технохімічний контроль сировини та хлібобулочних і макаронних виробів
3990 грн
Купити
Теоретико-методичні основи аналізу та оцінки господарського ризику підприємств харчової промисловост
Теоретико-методичні основи аналізу та оцінки господарського ризику підприємств харчової промисловост
1240 грн
Купити
Хіт продажу
Товарознавство: харчові продукти рослинного походження. Навчальний посібник для ВНЗ (рекомендовано М
Товарознавство: харчові продукти рослинного походження. Навчальний посібник для ВНЗ (рекомендовано М
850 грн
Купити
Санітарно-епідеміологічна безпека
Санітарно-епідеміологічна безпека
180 грн
Повідомити про наявність
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
440 грн
Повідомити про наявність
Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій
Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій
290 грн
Повідомити про наявність
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья
670 грн
Повідомити про наявність
Технология продуктов общественного питания
Технология продуктов общественного питания
380 грн
Повідомити про наявність
Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник
Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник
540 грн
Повідомити про наявність