Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжковий інтернет-магазин
0
придбати книгу Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник
Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник
Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник

Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник

Є в наявності
Код товару: 74967
240 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник
Автор:
Кайнаш А.П.,
Кількість сторінок:
296
Рік випуску:
2019
ISBN:
978-617-673-215-0
Дивитись всі характеристики 
Мова:
украинский
Обкладинка:
твердый
Формат:
60*84/16(145мм*200мм) Середній
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- пересилання книг по Україні за наш рахунок!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Формування якості товарів. Частина 2. Навчальний посібник

Кайнаш А.П.
Автор:
Кайнаш А.П.
Навчальний посібник розроблено у відповідності з програмою курсу з урахуванням сучасного стану харчової промисловості України. Наведено чинники, що впливають на якість продовольчих товарів тваринного походження та харчових жирів, вимоги до сировини, що використовується переробними підприємствами, основи сучасного виробництва окремих груп продовольчих товарів. Розглядаються закономірності формування споживчих властивостей в процесі виготовлення продукції. Для перевірки рівня засвоєння програмного матеріалу наводяться контрольні запитання та тести. Навчальний матеріал викладено з урахуванням особливостей професійної діяльності майбутніх фахівців. Навчальний посібник призначений для студентів товарознавчих спеціальностей.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити
Хіти продажу