Хіт продажу
Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива. Монографія
Є в наявності
Код товару: 87008
410 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Автор:
Бут С.А.
Кількість сторінок:
264
Рік випуску:
2016
ISBN:
978-617-7278-69-5
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
мягкий
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива. Монографія
В монографії наведено теоретичне підґрунтя, яке стосується удосконалення і оптимізації взаємодій матеріальних і енергетичних потоків у вказаних технологіях, наслідком яких є підвищення виходу цільових продуктів, рівня утилізації вихідних енергетичних потоків, зниження питомих енергетичних і економічних витрат, підвищення якісних показників продукції, зниження екологічного тиску на довкілля. В структурі монографії характеризуються матеріальні сировинні потоки як першоджерела енергетичних потенціалів, методики теоретичних і експериментальних досліджень і їх реалізація, особливості трансформацій енергетичних і матеріальних потоків, що стосуються виробництва солодів в пива.
Монографія призначена для науковців і працівників промисловості, а також для студентів, магістрантів і аспірантів вищих навчальних закладів, що стосуються харчової і переробної промисловостей.
Залишити відгук
З цією книгою часто купують
Хіти продажу
Хіт продажу
Є в наявності
460 грн
Хіт продажу
Хіт продажу
Хіт продажу
Хіт продажу
