Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжковий інтернет-магазин
0
придбати книгу Енергоматеріальні потоки харчових і мікробіологічних виробництв. Монографія

Енергоматеріальні потоки харчових і мікробіологічних виробництв. Монографія

Є в наявності
Код товару: 65616
475 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Енергоматеріальні потоки харчових і мікробіологічних виробництв. Монографія
Автор:
Васильківський К.В., ,
Кількість сторінок:
326
Рік випуску:
2021
ISBN:
978-617-7278-46-6
Дивитись всі характеристики 
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
мягкий
Види видань:
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Енергоматеріальні потоки харчових і мікробіологічних виробництв. Монографія

Васильківський К.В.
Автор:
Васильківський К.В.
Кондор
Видавництво:
В монографії "Енергоматеріальні потоки харчових і мікробіологічних виробництв" представлено теоретичне підґрунтя в оцінці енергетичних потенціалів сировинних потоків харчових виробництв і їх трансформацій, оцінці зовнішніх енергетичних потоків, що забезпечують трансформації матеріальних потоків, методи підвищення енергоекономічної ефективності існуючих технологій, оцінки втрат, пов'язаних з трансформаціями матеріальних потоків і методи їх обмежень, інформація щодо підвищення ефективності технологій подовжених термінів зберігання продукції, аналіз технологій вирощування аеробних мікроорганізмів та інтенсифікації масообмінних процесів в газорідинних середовищах на основі їх вторинних енергоресурсів. Монографія призначена для науковців і працівників харчової і переробної промисловості, а також для студентів, магістрантів і аспірантів вищих навчальних закладів в напрямку технологій та інженерії.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити
Хіти продажу