Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (093) 744 35 58 | (066) 096 07 58
|
Книжковий інтернет-магазин
0
придбати книгу Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс

Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс

Є в наявності
Код товару: 74540
114 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс
Кількість сторінок:
250
Рік випуску:
2014
ISBN:
978-617-673-290-7
Показати 
Мова:
украинский
Обкладинка:
мягкий
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*84/16(145мм*200мм) Середній
Види видань:
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 500 грн
- пересилання книг по Україні за наш рахунок!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 500 грн
- 40 грн
- понад 500 грн
- безкоштовно
Кур’єрськими службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс

Навчальний посібник з дисципліни „Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд курс” присвячений вивченню основ, правил проведення ідентифікації з метою виявлення фальсифікації продовольчих товарів. Зміст навчального посібника відповідає програмі дисципліни і розкриває наступні питання: основи ідентифікації та фальсифікації продовольчих товарів, характеристика видів ідентифікації та фальсифікації, методів проведення ідентифікації і виявлення фальсифікації окремих груп продовольчих товарів. З метою контролю знань студентів запропоновані питання за темами дисципліни. Навчальний посібник „Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс” рекомендовано для студентів товарознавчих спеціальностей вищих навчальних закладів ІІІ–ІV рівня акредитації. КОРОТКИЙ ЗМІСТ : ВСТУП Тема 1. СУТНІСТЬ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ТА ОЦІНКА ВІДПОВІД­НОСТІ ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ. ВИДИ, ЗАСОБИ, СПОСОБИ І МЕТОДИ ІДЕНТИФІКАЦІЇ Тема 2. ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ Тема 3. СУТНІСТЬ, ВИДИ ТА НАСЛІДКИ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ Тема 4. ЗАХОДИ ПОПЕРЕДЖЕННЯ ТА МЕТОДИ ВИЗНАЧЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ПРОДОВОЛЬЧИХ ТОВАРІВ Тема 5. СПОСОБИ І МЕТОДИ ПРОВЕДЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ТА ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ЗЕРНОБОРОШНЯНИХ ТОВАРІВ Тема б. СПОСОБИ І МЕТОДИ ПРОВЕДЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ТА ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ КОНДИТЕРСЬКИХ ТОВАРІВ Тема 7. СПОСОБИ І МЕТОДИ ПРОВЕДЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ТА ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ФРУКТОВО- ОВОЧЕВОЇ ПРОДУКЦІЇ Тема 8. СПОСОБИ І МЕТОДИ ПРОВЕДЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ТА ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ СМАКОВИХ ТОВАРІВ Тема 9. СПОСОБИ І МЕТОДИ ПРОВЕДЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ТА ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ МОЛОКА ТА МОЛОЧНИХ ПРОДУКТІВ Тема 10. СПОСОБИ І МЕТОДИ ПРОВЕДЕННЯ ІДЕНТИФІКА­ЦІЇ ТА ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ХАРЧОВИХ Тема 11. СПОСОБИ І МЕТОДИ ПРОВЕДЕННЯ ІДЕНТИФІКАЦІЇ ТА ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ М'ЯСА Тема 12. СПОСОБИ І МЕТОДИ ПРОВЕДЕННЯ ІДЕНТИФІКА­ЦІЇ ТА ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ РИБИ І РИБНИХ ТОВАРІВ Томи 13. СПОСОБИ І МЕТОДИ ПРОВЕДЕННЯ ІДЕНТИФІКА­ЦІЇ ТА ВИЯВЛЕННЯ ФАЛЬСИФІКАЦІЇ ЯЄЦЬ І ЯЄЧНИХ ТОВАРІВ, ХАРЧОВИХ КОНЦЕНТРАТІВ
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити
Хіти продажу