Жири у виробництві харчової продукції
Є в наявності
Код товару: 88341
407 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Жири у виробництві харчової продукції
Автор:
Шильман Л.З.
Кількість сторінок:
278
Рік випуску:
2017
ISBN:
978-966-680-782-6
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
мягкий
Бумага:
Офсетная
Формат:
160мм*220мм Середній
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Жири у виробництві харчової продукції
Висвітлено результати наукових досліджень виробництва продукції авторів щодо використання жирів у виробництві харчової продукції і показано зміни, які відбуваються в жирах у процесі
Залишити відгук
З цією книгою часто купують
605 грн
420 грн
Хіти продажу
