Книжковий інтернет-магазин
 ...
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Головна   Навчальна література   Студентам і аспірантам   Промисловість.Технічні науки. Сільське господарство   Промисловість. Енергетика. Електротехніка   Харчова промисловість
Фільтр
Ціна
Серії
Подивитися все 
Видавництва
Подивитися все 
Мова
Подивитися все 
Рік випуску
Подивитися все 
Формат
Подивитися все 
Обкладинка
Подивитися все 
Види видань
Довідкові видання

Харчова промисловість

98 товарів
ENGLISH FOR SPECIFIC PURPOSES
ENGLISH FOR SPECIFIC PURPOSES
220 грн
Купити
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin : monography
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin : monography
372 грн
Купити
Інженерна реологія валкових робочих органів при формуванні борошняних виробів 1 і 2 частина
Інженерна реологія валкових робочих органів при формуванні борошняних виробів 1 і 2 частина
890 грн
Купити
Безпека харчових гідробіонтів
Безпека харчових гідробіонтів
260 грн
Купити
Диетическое питание в 2 томах Т.2 Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания
Диетическое питание в 2 томах Т.2 Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания
937 грн
Купити
Хіт продажу
Довідник з технології хлібопекарського виробництва
Довідник з технології хлібопекарського виробництва
480 грн
Купити
Енергоматеріальні потоки харчових і мікробіологічних виробництв. Монографія
Енергоматеріальні потоки харчових і мікробіологічних виробництв. Монографія
900 грн
Купити
Енергоматеріальні трансформації в харчових технологіях на основі замкнутих контурів. Монографія
Енергоматеріальні трансформації в харчових технологіях на основі замкнутих контурів. Монографія
840 грн
Купити
Етнічні кухні: особливості культури та традицій харчування народів світу
Етнічні кухні: особливості культури та традицій харчування народів світу
400 грн
Купити
Жири у виробництві харчової продукції
Жири у виробництві харчової продукції
601 грн
Купити
Комерційне товарознавство
Комерційне товарознавство
1000 грн
Купити
Крафтові технології: м’ясо, птиця, риба та морепродукти
Крафтові технології: м’ясо, птиця, риба та морепродукти
750 грн
Купити
Крафтові технології: супи та соуси
Крафтові технології: супи та соуси
750 грн
Купити
Кулінарна етнологія
Кулінарна етнологія
750 грн
Купити
Хіт продажу
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
500 грн
Купити
Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості
Лабораторний практикум із загальних технологій харчової промисловості
1040 грн
Купити
Мікробіологія молока і молочних продуктів
Мікробіологія молока і молочних продуктів
480 грн
Купити
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи
658 грн
Купити
Мікробіологія харчових виробництв
Мікробіологія харчових виробництв
995 грн
Купити
Методи іхтіологічних досліджень
Методи іхтіологічних досліджень
901 грн
Купити
Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів
Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів
629 грн
Купити
Методи контролю якості харчової продукції
Методи контролю якості харчової продукції
1066 грн
Купити
Методологія та організація наукових досліджень в харчовій галузі
Методологія та організація наукових досліджень в харчовій галузі
715 грн
Купити
Метрологія, стандартизація, сертифікація та акредитація
Метрологія, стандартизація, сертифікація та акредитація
350 грн
Купити
Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості
Організація виробництва на підприємствах харчової промисловості
1620 грн
Купити
Осетрівництво
Осетрівництво
952 грн
Купити
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
772 грн
Купити
Основи технологічного проектування промислових підприємств переробних галузей
Основи технологічного проектування промислових підприємств переробних галузей
680 грн
Купити