Технологія виробництва преміксів
Є в наявності
Код товару: 74886
430 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Технологія виробництва преміксів
Автор:
Єгоров Б.В., Шаповаленко О.І., Макаринська А.В.
Кількість сторінок:
288
Рік випуску:
2017
ISBN:
978-611-01-1034-1
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
мягкий
Вага:
346 г
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Технологія виробництва преміксів
У підручнику подано характеристику сировини, проаналізовано рецептуру преміксів, наведено їхню класифікацію, порядок розрахунку рецептів преміксів та наукові основи їхнього виробництва. Розглянуто принципову та окремі технології промислового виробництва преміксів, порядок здійснення технологічного контролю виробництва. Для студентів вищих навчальних закладів III—IV рівнів акредитації, які навчаються за спеціальністю «Технологія зберігання та переробки зерна», а також для фахівців цехів та заводів з виробництва преміксів, кормових добавок та комбікормів, птахофабрик та тваринницьких комплексів і господарств.
Залишити відгук
З цією книгою часто купують
10 грн
130 грн
Хіти продажу
