Тлумачний словник кулінара
Є в наявності
Код товару: 138155
440 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Тлумачний словник кулінара
Автор:
Висоцька Л.Є., Страцинська І.А.
Кількість сторінок:
416
Рік випуску:
2020
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Бумага:
Офсетная
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Тлумачний словник кулінара
Україномовне інформаційно-дидактичне видання спеціального призначення на допомогу спеціалістам у сфері кулінарії. Може використовуватись у процесі навчання фахівців кулінарного профілю та з метою поглиблення власних знань, для самоосвіти.
Дане видання розкриває зміст найбільш уживаних термінів, понять та категорій, які зустрічаються у практичній діяльності україномовного персоналу закладів харчування та кожного, хто вивчає українську мову і цікавиться приготуванням різноманітних страв. Введено також терміни і поняття, які входять в систему інших наук (культурології, економіки, філології, біології, хімії, фізіології та гігієни), але входять у «коло інтересів» сучасного спеціаліста з харчування.
Залишити відгук
Хіти продажу
