Барна справа
Є в наявності
Код товару: 39880
310 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Барна справа
Автор:
Кількість сторінок:
396
Рік випуску:
2011
ISBN:
978-966-364-878-1
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
мягкий
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Барна справа
Узвязку із західноєвропейською інтеграцією України та вступом до СОТ швидкого розвитку набуває в Україні туристична індустрія, курортна діяльність. Тому в багатьох ВНЗ, технічних та кулінарних училищах планується підготовка спеціалістів, бакалаврів із нової спеціальності 6.140101 "Готельно-ресторанна справа". У підручнику розглядаються питання організаційної структури барів в Україні, їх технічного оснащення, технології приготування коктейлів та напоїв, організації роботи барменів.
Залишити відгук
З цією книгою часто купують
490 грн
Хіти продажу
Хіт продажу
Хіт продажу
Хіт продажу
