Основи готельного менеджменту
Є в наявності
Код товару: 121736
145 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Основи готельного менеджменту
Автор:
Роглєв Х.Й.
Кількість сторінок:
404
Рік випуску:
2009
ISBN:
978-966-825-174-1
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*84/16(145мм*200мм) Середній
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Основи готельного менеджменту
Затверджено МОН України як підручник для студентів вищих навчальних закладів.
У посібнику систематизовані і викладені теоретичні, методичні і практичні питання управління сучасним готелем. Простежено історію управління готелями, висвітлено основний понятійний апарат, докладно досліджено сучасні функції управління і системи обслуговування в готелі.
Стислий зміст:
Передмова
Вступ
Глава 1. Основи готельної справи.
Глава 2. Організаційна структура управління готелем.
Глава 3. Управління обслуговуванням гостей у готелі.
Глава 4. Служба бронювання і розміщення у готелі.
Глава 5. Сучасні принципи оформлення інтер’єру та екстер’єру готелів.
Глава 6. Інженерно-технічна служба готелю.
Глава 7. Сучасні інформаційні технології в управлінні готелем.
Глава 8. Управління безпекою готелю.
Глава 9. Фінансовий менеджмент готелю.
Глава 10. Управління персоналом готелю.
Залишити відгук
З цією книгою часто купують