Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (066) 096 07 58
|
Книжковий інтернет-магазин
0
придбати книгу Соусы, заправки и специи

Соусы, заправки и специи

Немає у наявності
Код товару: 41024
402 грн
Повідомити про наявність
Соусы, заправки и специи
Кількість сторінок:
152
Рік випуску:
2011
ISBN:
978-5-98176-065-5
Дивитись всі характеристики 
Мова:
русский
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Мелованная
Формат:
60*90/8(220мм*290мм) Великий
Вага:
906 г
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 500 грн
- пересилання книг по Україні за наш рахунок!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 500 грн
- 55 грн
- понад 500 грн
- безкоштовно
Кур’єрськими службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Соусы, заправки и специи

В этой книге речь идет о самом утонченном направлении кулинарного искусства - соусах и заправках, а также об их важнейшем компоненте - специях. Существует много изданий, посвященных популярным традиционным соусам. Здесь же впервые с профессиональными комментариями собраны рецепты самых интересных и оригинальных соусов и заправок от ведущих московских шеф-поваров. Известно, что один и тот же соус, сделанный разными мастерами, имеет непохожие вкус, вид, оформление, ведь у каждого шефа - свой опыт, собственные технологии и секреты его приготовления, которые и приоткрываются в этой книге.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити