Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (066) 096 07 58
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Бестселер
придбати книгу Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Є в наявності
Код товару: 113819
145 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Выпечка, мучные и кондитерские изделия
Кількість сторінок:
224
Рік випуску:
2019
ISBN:
978-5-699-98930-0
Дивитись всі характеристики 
Видавництво:
Мова:
русский
Обкладинка:
мягкий
Бумага:
Офсетная
Формат:
84*108/16(205мм*260мм) Великий
Вага:
168 г
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 500 грн
- пересилання книг по Україні за наш рахунок!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 500 грн
- 55 грн
- понад 500 грн
- безкоштовно
Кур’єрськими службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Эксмо
Видавництво:
Книги по выпечки у В.Похлебкина не было! Возможно потому, что это узкая тема, а такого автора как В.Похлебкин волновали всеобъемлющие проблемы кулинарии - национальные кухни, общие правила приготовления, накопившийся огромный запас кулинарных терминов. Но во всех его книгах обязательно встречаются и пироги, и пельмени, и мучные и кондитерские изделия. Как же без них на нашем столе! Поэтому мы и решили создать отдельную книгу. В ней 4 части:1я, Вводная, которая посвящена основе мучных блюд - тесту, 2я рассказывает о Домашнем хлебе и правилах его изготовления, 3я и 4я полностью отдана рецептам национальных кухонь бывшего Союза и классическим международным изделиям, таким как эклер, штрудель, кекс и др. Почему Выпечка, мучные и кондитерские изделия? Одно дело пироги, ватрушки, хачапури, другое манты, галушки, клецки, и совсем иное - чак-чак, пахлава, "Наполеон". Разница большая! Вы и сами знаете, в чем она. Но В.Похлебкин в очередной раз преподаст нам прекрасный урок тонкостей и нюансов в приготовлении всех этих мучных блюд.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити