Лекарственные пищевые растения
Нет в наличии
Код товара: 119952
50 грн
Сообщить о наличии
Лекарственные пищевые растения
Автор:
Бензель Л.В., Олийник П.В., Бензель И.Л.
Количество страниц:
344
Год выпуска:
2010
ISBN:
978-617-505-053-8
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
російська
Переплет:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*90/16(145мм*215мм) Средний
Вес:
450 г
Виды изданий:
Свернуть
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Лекарственные пищевые растения
Издание в виде фитотерапевтического справочника содержит изложенные в научно-популярной форме сведения о пряно-ароматических, пряно-вкусовых и пищевых растениях, которые широко используются в кулинарии и пищевой промышленности. Описаны лекарственные свойства свыше 180 видов пищевых растений и их применение для приготовления разнообразных блюд и пищевых продуктов в домашних условиях. Приведены данные о лечебно-профилактических свойствах пищевых растений и растительных продуктов питания, их использовании в медицинской практике. Изложены показания и противопоказания к употреблению пищевых продуктов растительного происхождения при различных заболеваниях. Справочник может быть использован как учебное пособие при подготовке специалистов-провизоров по специализации “Лекарственные растения и фитотерапия”.
Для широкого круга читателей. Может быть полезным для студентов медицинских и фармацевтических учебных заведений, провизоров, врачей, работников пищевой промышленности.
Оставить отзыв
Хиты продаж
Хит продаж
Хит продаж
