Аналітична хімія та аналіз харчової продукції
Є в наявності
Код товару: 99974
610 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Автор:
Горальчук А.Б., Слободнюк Р.Є.
Кількість сторінок:
336
Рік випуску:
2018
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
твердый
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Аналітична хімія та аналіз харчової продукції
У навчальному посібнику розглянуто теоретичні основи аналітичної хімії, якісного хімічного аналізу й найважливіші методи кількісного та фізико-хімічного аналізу. Видання спрямоване на оволодіння основами аналітичної хімії студентами харчових спеціальностей, з цією метою в посібнику розглянуто методи хімічного та фізико-хімічного аналізу продуктів харчування. Посібник містить приклади розв’язування задач, контрольні вправи, задачі та тести. Навчальне видання призначене для студентів вищих навчальних закладів та коледжів, що готують фахівців спеціальності «Харчові технології». Може бути корисне для студентів спеціальності «Біотехнологія та біоінженерія», «Технологія виробництва і переробки продуктів тваринництва», «Підприємництво, торгівля та біржова діяльність».
Залишити відгук