Книжный интернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжный интернет-магазин
0
купить книгу Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

В наличии
Код товара: 143317
250 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business by Danny Meyer
Автор:
Меєр Д.
Количество страниц:
344
Год выпуска:
2019
ISBN:
978-617-7730-25-4
Смотреть все характеристики 
Издательство:
Язык:
украинский
Переплет:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*88/16(140мм*210мм) Средний
Вес:
420 г
Свернуть 
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- пересылка книг по Украине за наш счет!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard

Описание книги Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Меєр Д.
Автор:
Меєр Д.
Наш формат
Издательство:
Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу? Книжка для всіх, хто цікавиться ресторанним бізнесом та захоплюється гастрокультурою, мріє відкрити власний заклад.
Оставить отзыв
Имя*
E-mail*
Текст сообщения*
Отправить