Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжковий інтернет-магазин
0
придбати книгу Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Є в наявності
Код товару: 143317
250 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business by Danny Meyer
Автор:
Меєр Д.
Кількість сторінок:
344
Рік випуску:
2019
ISBN:
978-617-7730-25-4
Дивитись всі характеристики 
Видавництво:
Мова:
украинский
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
60*88/16(140мм*210мм) Середній
Вага:
420 г
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- пересилання книг по Україні за наш рахунок!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Прошу до столу. Як працює ресторанний бізнес

Меєр Д.
Автор:
Меєр Д.
Наш формат
Видавництво:
Ресторатор Денні Меєр заснував свій перший заклад у 27 років. Відтоді він став власником мережі висококласних ресторанів у Нью-Йорку, стрит-фудів, барів, кафе та кейтерингової компанії, що подає ресторанну їжу. Основа його бізнес-філософії — це гостинність. Як поєднати високу кухню й невимушену атмосферу? Що більше цінують клієнти — хорошу їжу чи теплоту й затишок? Яким має бути ресторан у найпопулярнішому музеї світу? Книжка для всіх, хто цікавиться ресторанним бізнесом та захоплюється гастрокультурою, мріє відкрити власний заклад.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити