Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Хіт продажу
придбати книгу Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу

Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу

Є в наявності
Код товару: 121781
250 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу
Автор:
, Пополавський М.М.
Кількість сторінок:
460
Рік випуску:
2008
ISBN:
978-966-351-172-6
Дивитись всі характеристики 
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
70*100/16(170мм*240мм) Збільшений
Види видань:
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу

Мунін Г.Б.
Автор:
Пополавський М.М.
Автор:
Пополавський М.М.
Кондор
Видавництво:
Рекомендовано МОН України як навчальний посібник для ВНЗ. У навчальному посібнику розглядається сучасна теорія менеджменту готельного і ресторанного бізнесу, зокрема актуальні й важливі питання, що доводиться вирішувати менеджерам, основні інструменти і методи, які вони можуть застосовувати в управлінських процесах. Посібник містить матеріал з менеджменту різних підрозділів готельного господарства: формування підструктур і колективу, планування відповідно до нових технологій, прийняття оптимальних менеджерських рішень. Стислий зміст: Розділ 1. Менеджмент готельного бізнесу. Розділ 2. Менеджмент персоналу готельного-ресторанного бізнесу. Розділ 3. Забезпечення якості обслуговування в готелі. Розділ 4. Структура операційного менеджменту. Розділ 5. Інформаційні технології в управлінні готелем. Розділ 6. Антикризовий менеджмент готельного бізнесу. Розділ 7. Процеси реорганізації менеджменту готелів. Розділ 8. Організація проектного менеджменту в готельному господарстві. Розділ 9. Стратегічний менеджмент в готельному бізнесі. Розділ 10. Маркетингова діяльність в готельній справі. Розділ 11. Фінансова діяльність готельного бізнесу.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити
З цією книгою часто купують
Хіти продажу