Фрайчайзинг в готельно-ресторанному бізнесі
Є в наявності
Код товару: 121844
505 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Фрайчайзинг в готельно-ресторанному бізнесі
Автор:
Кількість сторінок:
370
Рік випуску:
2008
ISBN:
978-966-351-152-8
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
мягкий
Бумага:
Офсетная
Формат:
84*108/32(130мм*200мм) Середній
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Фрайчайзинг в готельно-ресторанному бізнесі
Рекомендовано МОН України як навчальний посібник для ВНЗ.
У навчальному посібнику розглянуті сучасні концепції організації фрайчайзингу в управлінні готелями, які базуються на теоретичних і практичних основах теорії вітчизняного та зарубіжного досвіду в організації управління та обслуговування гостей в готелях, мотелях та інших видах тимчасового проживання. Практичне завдання посібника полягає в тому, що він дозволяє фахівцям одержати певні знання з теорії та практики фрайчайзингу в управлінні готелями, вміло будувати їхні підструктури та підбирати партнерів.
Стислий зміст:
Розділ 1. Підприємницька діяльність в готельному бізнесі.
Розділ 2. Управління готелем та готельними мережами.
Розділ 3. Фрайчайзинг в готельному бізнесі.
Розділ 4. Взаємовідносини у фрайчайзинговому бізнесі.
Розділ 5. Договір фрайчайзингу (комерційні концесії).
Термінологічний словник
Залишити відгук