Основи готельного менеджменту
В наличии
Код товара: 121736
145 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Основи готельного менеджменту
Затверджено МОН України як підручник для студентів вищих навчальних закладів.
У посібнику систематизовані і викладені теоретичні, методичні і практичні питання управління сучасним готелем. Простежено історію управління готелями, висвітлено основний понятійний апарат, докладно досліджено сучасні функції управління і системи обслуговування в готелі.
Стислий зміст:
Передмова
Вступ
Глава 1. Основи готельної справи.
Глава 2. Організаційна структура управління готелем.
Глава 3. Управління обслуговуванням гостей у готелі.
Глава 4. Служба бронювання і розміщення у готелі.
Глава 5. Сучасні принципи оформлення інтер’єру та екстер’єру готелів.
Глава 6. Інженерно-технічна служба готелю.
Глава 7. Сучасні інформаційні технології в управлінні готелем.
Глава 8. Управління безпекою готелю.
Глава 9. Фінансовий менеджмент готелю.
Глава 10. Управління персоналом готелю.
Оставить отзыв
С этой книгой часто покупают