Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Головна   Не художня література   Домашнє коло   Кулінарія. Напої   Випічка
Хіт продажу
придбати книгу Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

Немає у наявності
Код товару: 151648
700 грн
Повідомити про наявність
 Подивитися книги з такою ж назвою
Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры
Автор:
Дюпюи М.Б.
Кількість сторінок:
288
Рік випуску:
2020
ISBN:
978-5-389-13882-7
Дивитись всі характеристики 
Видавництво:
Колибри
Серія:
Высокая кухня
Мова:
російська
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
240мм*320мм Великий
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Большая книга кондитера: Торты, пирожные, десерты. Учимся готовить шедевры

Дюпюи М.Б.
Автор:
Дюпюи М.Б.
Колибри
Видавництво:
Колибри
Восхитительная коллекция рецептов самых изысканных кондитерских шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. «Шварцвальд» и «Джандуйя», меренги и эклеры, мильфёй и «Релижьёз», чизкейки и тирамису… Тающие во рту сладкие вкусности от французских и мировых кондитеров! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть — делиться секретами мастерства, а научный редактор книги — основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными кондитерскими приемами и техниками, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити
З цією книгою часто купують
Хіт продажу
Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры
Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры. Борегар Э.
700 грн

Інші книжки цієї серії

Воскресные обеды
Воскресные обеды
360 грн
Хіт продажу
Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры
Большая книга пекаря: Хлеб, бриоши, выпечка. Учимся готовить шедевры. Ландмен Р.
700 грн
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы (хюгге-формат)
Рыба и морепродукты. Закуски, основные блюда, соусы (хюгге-формат). Друэ В.
170 грн
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом
Мировая кухня. 500 рецептов. Шаг за шагом
650 грн
Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые стоит попробовать
Рецепты столиц мира. 75 европейских хитов, которые стоит попробовать. Доннен К.
660 грн
Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями
Дегустация как метод познания. Винный курс с лирическими отступлениями. Ламонт Р.
500 грн
Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни
Курс идеальной еды. Рецепты для активной жизни. Рамзи Г.
600 грн
Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно
Курс элементарной кулинарии. Готовим уверенно. Рамзи Г.
500 грн
Времена года
Времена года
350 грн
Бестселер
Wine Folly. Вино. Практический путеводитель
Wine Folly. Вино. Практический путеводитель. Хэммек Д.
280 грн
Nigellissima. Наслаждение по итальянски
Nigellissima. Наслаждение по итальянски
475 грн
Мясо. На любой вкус и аппетит
Мясо. На любой вкус и аппетит. Друэ В.
160 грн
Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше
Быстро и вкусно. 100 рецептов по 30 минут или меньше. Рамзи Г.
600 грн
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы
Бургеры, а еще хот-доги и бейглы. Друэ В.
160 грн
Pinch of Nom. 100 проверенных рецептов для похудения
Pinch of Nom. 100 проверенных рецептов для похудения. Физерстоун К.
520 грн
Бестселер
Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины
Культ домашней еды: Завтраки, обеды, ужины. Рамзи Г.
600 грн
Винный эксперт за 24 часа (с вырубкой)
Винный эксперт за 24 часа (с вырубкой). Робинсон Д.
200 грн
Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино
Вино просто: От звёздного сомелье, который поможет выбрать вино. Зом А.
500 грн
Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель
Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель. Макдауэлл А.
200 грн
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения
Химия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зрения. Ле Кен Артюр
290 грн
Романтические торты: сладкое признание в любви
Романтические торты: сладкое признание в любви
425 грн
История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше
История вина в 100 бутылках. От Бахуса до Бордо и дальше. Кларк О.
500 грн
Simplissime: Самая простая кулинарная книга
Simplissime: Самая простая кулинарная книга. Малле Ж.Ф.
500 грн
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля
Сам себе бармен. Безошибочный путеводитель по поиску (и приготовлению) идеального коктейля. Маккарти Д.
350 грн
Домавкусно. Семейные рецепты
Домавкусно. Семейные рецепты. Леви Н.Р.
550 грн
Хью Джонсон: Про вино
Хью Джонсон: Про вино. Джонсон Х.
400 грн
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить)
Полуночная курица (и другие рецепты, ради которых стоит жить). Рисбриджер Э.
350 грн
Хіт продажу
Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры
Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры. Борегар Э.
700 грн
Хіти продажу
Хіт продажу
Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы
Выпечка в мультиварке. Пироги, пирожки, кексы
Є в наявності
21 грн