Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Хіт продажу
придбати книгу Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры

Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры

Є в наявності
Код товару: 151649
660 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры
Автор:
Дюпюи М.Б., Борегар Э.
Кількість сторінок:
288
Рік випуску:
2020
ISBN:
978-5-389-18136-6
Дивитись всі характеристики 
Видавництво:
Мова:
русский
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
240мм*320мм Великий
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- пересилання книг по Україні за наш рахунок!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Большая книга шоколатье: Конфеты, выпечка, десерты, антреме. Учимся готовить шедевры

Дюпюи М.Б.
Автор:
Дюпюи М.Б.
Борегар Э.
Автор:
Борегар Э.
Колибри
Видавництво:
Коллекция рецептов шоколадных шедевров с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями. Конфеты с вербеной, с фундуком и кунжутом, с медовым ганашем, с карамелью, шоколадная коробочка для сладостей и пасхальные яйца, трюфели и плитки, шоколадное полено с маракуйей, карамельный тарт, пирог волхвов и мильфёй, кекс «Роше», эклеры и шу… Незабываемые лакомства для настоящих гурманов! Автор книги Мелани Дюпюи работала кондитером в ведущих парижских ресторанах, а теперь преподает в кулинарной школе Atelier des Sens, ее страсть – делиться секретами мастерства, а научный редактор книги – основатель Cuisine Innovation, инженер пищевой промышленности и специалист по молекулярной гастрономии Анн Казор. Наглядная инфографика и иллюстрированный глоссарий помогут овладеть основными приемами и техниками шоколатье, разобраться в продуктах, кухонной утвари и инвентаре.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити

Інші книжки цієї серії