Технологія виробництва преміксів
Нет в наличии
Код товару: 74886
430 грн
Сообщить о наличии
Технологія виробництва преміксів
Автор:
Єгоров Б.В., Шаповаленко О.І.
, Макаринська А.В.
Количество страниц:
288
Год выпуска:
2017
ISBN:
978-611-01-1034-1
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
українська
Переплет:
мягкий
Вес:
346 г
Виды изданий:
Свернуть
Доставка і оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Технологія виробництва преміксів
У підручнику подано характеристику сировини, проаналізовано рецептуру преміксів, наведено їхню класифікацію, порядок розрахунку рецептів преміксів та наукові основи їхнього виробництва. Розглянуто принципову та окремі технології промислового виробництва преміксів, порядок здійснення технологічного контролю виробництва. Для студентів вищих навчальних закладів III—IV рівнів акредитації, які навчаються за спеціальністю «Технологія зберігання та переробки зерна», а також для фахівців цехів та заводів з виробництва преміксів, кормових добавок та комбікормів, птахофабрик та тваринницьких комплексів і господарств.
С этой книгой часто покупают
Хиты продаж
