Книжный интернет-магазин
 ...
|
Книжный интернет-магазин
0
Главная   Учебная литература   Студентам и аспирантам   Промышленность.Технические науки. Сельское хозяйство   Промышленность. Энергетика. Электротехника   Пищевая промышленность
Фильтр
Цена
Серии
Посмотреть все 
Издательства
Посмотреть все 
Язык
Посмотреть все 
Год выпуска
Посмотреть все 
Формат
Посмотреть все 
Переплет
Посмотреть все 
Виды изданий
Справочные издания

Пищевая промышленность

98 товаров
Крафтові технології: м’ясо, птиця, риба та морепродукти
Крафтові технології: м’ясо, птиця, риба та морепродукти
750 грн
В корзину
Крафтові технології: супи та соуси
Крафтові технології: супи та соуси
750 грн
В корзину
Інженерна реологія валкових робочих органів при формуванні борошняних виробів 1 і 2 частина
Інженерна реологія валкових робочих органів при формуванні борошняних виробів 1 і 2 частина
890 грн
В корзину
Проєктування підприємств молочної промисловості
Проєктування підприємств молочної промисловості
500 грн
В корзину
Етнічні кухні: особливості культури та традицій харчування народів світу
Етнічні кухні: особливості культури та традицій харчування народів світу
400 грн
В корзину
Технологія хлібопекарського виробництва
Технологія хлібопекарського виробництва
750 грн
В корзину
Фізіологічні та біохімічні основи оздоровчого харчування
Фізіологічні та біохімічні основи оздоровчого харчування
576 грн
В корзину
Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва
Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва
990 грн
В корзину
Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств
Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств
1826 грн
В корзину
Осетрівництво
Осетрівництво
732 грн
В корзину
Мікробіологія харчових виробництв
Мікробіологія харчових виробництв
765 грн
В корзину
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
594 грн
В корзину
Методологія та організація наукових досліджень в харчовій галузі
Методологія та організація наукових досліджень в харчовій галузі
550 грн
В корзину
Методи іхтіологічних досліджень
Методи іхтіологічних досліджень
693 грн
В корзину
Технології кондитерських виробів (торти, тістечка, цукерки)
Технології кондитерських виробів (торти, тістечка, цукерки)
600 грн
В корзину
Безпека харчових гідробіонтів
Безпека харчових гідробіонтів
260 грн
В корзину
Метрологія, стандартизація, сертифікація та акредитація
Метрологія, стандартизація, сертифікація та акредитація
350 грн
В корзину
Хит продаж
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
500 грн
В корзину
Теоретичні основи харчових виробництв
Теоретичні основи харчових виробництв
710 грн
В корзину
ENGLISH FOR SPECIFIC PURPOSES
ENGLISH FOR SPECIFIC PURPOSES
220 грн
В корзину
Кулінарна етнологія
Кулінарна етнологія
750 грн
В корзину
Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування
Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування
462 грн
В корзину
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
396 грн
В корзину
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
759 грн
В корзину
Основи фізіології та гігієни харчування
Основи фізіології та гігієни харчування
726 грн
В корзину
Диетическое питание в 2 томах Т.2 Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания
Диетическое питание в 2 томах Т.2 Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания
721 грн
В корзину
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin : monography
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin : monography
286 грн
В корзину
Технологія переробки молока
Технологія переробки молока
710 грн
В корзину