Тлумачний словник кулінара
В наличии
Код товара: 138155
440 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Тлумачний словник кулінара
Автор:
Висоцька Л.Є., Страцинська І.А.
Количество страниц:
416
Год выпуска:
2020
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
українська
Бумага:
Офсетная
Свернуть
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Тлумачний словник кулінара
Україномовне інформаційно-дидактичне видання спеціального призначення на допомогу спеціалістам у сфері кулінарії. Може використовуватись у процесі навчання фахівців кулінарного профілю та з метою поглиблення власних знань, для самоосвіти.
Дане видання розкриває зміст найбільш уживаних термінів, понять та категорій, які зустрічаються у практичній діяльності україномовного персоналу закладів харчування та кожного, хто вивчає українську мову і цікавиться приготуванням різноманітних страв. Введено також терміни і поняття, які входять в систему інших наук (культурології, економіки, філології, біології, хімії, фізіології та гігієни), але входять у «коло інтересів» сучасного спеціаліста з харчування.
Оставить отзыв
Хиты продаж
