Хит продаж
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
Нет в наличии
Код товара: 148200
500 грн
Сообщить о наличии
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
Автор:
Стахмич Т.М., Пахолюк О.М.
Количество страниц:
280
Год выпуска:
2020
ISBN:
978-966-349-834-8
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
українська
Переплет:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
70*100/16(170мм*240мм) Увеличенный
Виды изданий:
Свернуть
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
Підручник для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти.
У підручнику висвітлено основи технології приготування їжі за новітніми методиками в мережі підприємств харчування різних форм власності, подано докладний опис основних розділів кулінарії відповідно до ДСПТО 5122-НО.55.3-5-2007 із професії «Кухар» 3, 4 й 5 розрядів. Для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти та викладачів, усіх, хто захоплюється українською кухнею.
Оставить отзыв
С этой книгой часто покупают
270 грн
Хиты продаж
