Хіт продажу
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
Є в наявності
Код товару: 148200
400 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
Автор:
Стахмич Т.М., Пахолюк О.М.
Кількість сторінок:
280
Рік випуску:
2020
ISBN:
978-966-349-834-8
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
70*100/16(170мм*240мм) Збільшений
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
Підручник для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти.
У підручнику висвітлено основи технології приготування їжі за новітніми методиками в мережі підприємств харчування різних форм власності, подано докладний опис основних розділів кулінарії відповідно до ДСПТО 5122-НО.55.3-5-2007 із професії «Кухар» 3, 4 й 5 розрядів. Для здобувачів професійної (професійно-технічної) освіти та викладачів, усіх, хто захоплюється українською кухнею.
Залишити відгук
З цією книгою часто купують
270 грн
Хіти продажу
