Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів
Немає у наявності
Код товару: 42909
120 грн
Повідомити про наявність
Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів
Автор:
Димань Т., Мазур Т.
Кількість сторінок:
520
Рік випуску:
2011
Дивитись всі характеристики
Видавництво:
Серія:
Мова:
українська
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
84*108/32(130мм*200мм) Середній
Види видань:
Згорнути
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard
Опис книги Безпека продовольчої сировини і харчових продуктів
Людина, створюючи блага, часто продукує і загрози своєму здоров’ю, навіть життю. Ознака цього — перевантаженість екологічного та соціального середовищ джерелами шкідливих впливів на організм і психіку. Будучи малоспроможною глобально змінити ситуацію на краще, вона все-таки здатна захиститися від патогенних впливів за рахунок знань і культурних фільтрів — обізнаності про джерела загроз і раціональне влаштування свого життя. Одним із кроків до таких знань, життєвої культури, побудови системи захисту від наслідків промислового егоїзму може стати опанування викладеного у пропонованому підручнику матеріалу. Він містить відомості про джерела потрапляння в організм шкідливих речовин, механізм їх руйнівної сили і способи протидії їм. Використання цих відомостей за відповідної самоорганізації сприятиме підвищенню рівня індивідуальної, колективної та суспільної екологічної безпеки.
Підручник адресований студентам вищих навчальних закладів. Прислужиться працівникам харчової промисловості, органів екологічної безпеки, стандартизації. Багато цінного знайде в ньому кожен, хто дбає про своє здоров’я, намагається грамотно організувати свій життєвий простір.
Залишити відгук
Інші книжки цієї серії
70 грн
250 грн
150 грн
210 грн
300 грн
100 грн
400 грн
180 грн
250 грн
160 грн
360 грн
70 грн
380 грн
Хіти продажу
