Книжковий інтернет-магазин
 ...
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Головна   Навчальна література   Студентам і аспірантам   Промисловість.Технічні науки. Сільське господарство   Промисловість. Енергетика. Електротехніка   Харчова промисловість
Фільтр
Ціна
Серії
Подивитися все 
Видавництва
Подивитися все 
Мова
Подивитися все 
Рік випуску
Подивитися все 
Формат
Подивитися все 
Обкладинка
Подивитися все 
Види видань
Довідкові видання

Харчова промисловість

98 товарів
Крафтові технології: м’ясо, птиця, риба та морепродукти
Крафтові технології: м’ясо, птиця, риба та морепродукти
750 грн
Купити
Крафтові технології: супи та соуси
Крафтові технології: супи та соуси
750 грн
Купити
Інженерна реологія валкових робочих органів при формуванні борошняних виробів 1 і 2 частина
Інженерна реологія валкових робочих органів при формуванні борошняних виробів 1 і 2 частина
890 грн
Купити
Проєктування підприємств молочної промисловості
Проєктування підприємств молочної промисловості
500 грн
Купити
Етнічні кухні: особливості культури та традицій харчування народів світу
Етнічні кухні: особливості культури та традицій харчування народів світу
400 грн
Купити
Технологія хлібопекарського виробництва
Технологія хлібопекарського виробництва
750 грн
Купити
Фізіологічні та біохімічні основи оздоровчого харчування
Фізіологічні та біохімічні основи оздоровчого харчування
576 грн
Купити
Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва
Технологія виробництва та переробки продукції тваринництва
990 грн
Купити
Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств
Технологічне обладнання борошномельних і круп'яних підприємств
1826 грн
Купити
Осетрівництво
Осетрівництво
732 грн
Купити
Мікробіологія харчових виробництв
Мікробіологія харчових виробництв
765 грн
Купити
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
Основи сенсорного аналізу харчових продуктів
594 грн
Купити
Методологія та організація наукових досліджень в харчовій галузі
Методологія та організація наукових досліджень в харчовій галузі
550 грн
Купити
Методи іхтіологічних досліджень
Методи іхтіологічних досліджень
693 грн
Купити
Технології кондитерських виробів (торти, тістечка, цукерки)
Технології кондитерських виробів (торти, тістечка, цукерки)
600 грн
Купити
Безпека харчових гідробіонтів
Безпека харчових гідробіонтів
260 грн
Купити
Метрологія, стандартизація, сертифікація та акредитація
Метрологія, стандартизація, сертифікація та акредитація
350 грн
Купити
Хіт продажу
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
Кулінарна справа. Технологія приготування їжі
500 грн
Купити
Теоретичні основи харчових виробництв
Теоретичні основи харчових виробництв
710 грн
Купити
ENGLISH FOR SPECIFIC PURPOSES
ENGLISH FOR SPECIFIC PURPOSES
220 грн
Купити
Кулінарна етнологія
Кулінарна етнологія
750 грн
Купити
Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування
Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування
462 грн
Купити
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
396 грн
Купити
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
759 грн
Купити
Основи фізіології та гігієни харчування
Основи фізіології та гігієни харчування
726 грн
Купити
Диетическое питание в 2 томах Т.2 Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания
Диетическое питание в 2 томах Т.2 Основы технологии производства и организации потребления продукции диетического питания
721 грн
Купити
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin : monography
The technology of cheese structured semi-product with the use of gelatin : monography
286 грн
Купити
Технологія переробки молока
Технологія переробки молока
710 грн
Купити