Жири у виробництві харчової продукції
В наличии
Код товара: 88341
407 грн
В корзину
КУПИТЬ В ОДИН КЛИК
Жири у виробництві харчової продукції
Автор:
Шильман Л.З.
Количество страниц:
278
Год выпуска:
2017
ISBN:
978-966-680-782-6
Смотреть все характеристики
Издательство:
Язык:
українська
Переплет:
мягкий
Бумага:
Офсетная
Формат:
160мм*220мм Средний
Виды изданий:
Свернуть
Доставка и оплата
Если заказ свыше 2000 грн
- по тарифам перевозчика!
Курьером по Киеву 1-2дня
- до 2000 грн
- 55 грн
- свыше 2000 грн
- бесплатно
Транспортными службами по Украине
- Укрпошта
- 3-7 дней
- Нова Пошта
- 2-3 дня
Оплата
Наличными, Безналичными, Visa/MasterCard
Описание книги Жири у виробництві харчової продукції
Висвітлено результати наукових досліджень виробництва продукції авторів щодо використання жирів у виробництві харчової продукції і показано зміни, які відбуваються в жирах у процесі
Оставить отзыв
Хиты продаж