Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Хіт продажу
придбати книгу Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування

Є в наявності
Код товару: 1245
870 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування всіх форм власності
Автор:
Дятченко Т.П., Кравченко Л.О., Шалимінов О.В.
Кількість сторінок:
1008
Рік випуску:
2022
ISBN:
978-966-498-495-6
Дивитись всі характеристики 
Видавництво:
Мова:
украинский
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
70*100/16(170мм*240мм) Збільшений
Вага:
966 г
Номер видання:
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- пересилання книг по Україні за наш рахунок!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування

Дятченко Т.П.
Автор:
Дятченко Т.П.
Кравченко Л.О.
Автор:
Кравченко Л.О.
Шалимінов О.В.
Автор:
Шалимінов О.В.
АСК
Видавництво:
До збірника увійшло 15 розділів та додатки. До кожного розділу увійшли рецепти національних страв, кулінарні вироби різних країн. В додатках знаходяться таблиці в яких подано кількість сировини, відходів, втрат та виходу продукції в процесі приготування різних продуктів.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити
Хіти продажу