Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Хіт продажу
придбати книгу Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування

Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування

Є в наявності
Код товару: 1245
1360 грн
Купити
КУПИТИ ЗА ОДИН КЛІК
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування всіх форм власності
Автор:
Дятченко Т.П., Кравченко Л.О., Шалимінов О.В.
Кількість сторінок:
992
Рік випуску:
2023
ISBN:
978-966-498-495-6
Дивитись всі характеристики 
Видавництво:
Мова:
українська
Обкладинка:
твердый
Бумага:
Офсетная
Формат:
70*100/16(170мм*240мм) Збільшений
Вага:
966 г
Номер видання:
Згорнути 
Доставка і оплата
Якщо замовлення понад 2000 грн
- за тарифами перевізника!
Кур’єром по Києву 1-2дня
- до 2000 грн
-55 грн
- понад 2000 грн
- безкоштовно
Транспортними службами по Україні
- Укрпошта
- 3-7 днів
- Нова Пошта
- 2-3 дні
Оплата
Готівковий, безготівковий, Visa/MasterCard

Опис книги Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування

Дятченко Т.П.
Автор:
Дятченко Т.П.
Кравченко Л.О.
Автор:
Кравченко Л.О.
Шалимінов О.В.
Автор:
Шалимінов О.В.
Арій
Видавництво:
До збірника увійшло 15 розділів та додатки. До кожного розділу увійшли рецепти національних страв, кулінарні вироби різних країн. В додатках знаходяться таблиці в яких подано кількість сировини, відходів, втрат та виходу продукції в процесі приготування різних продуктів.
Залишити відгук
Ім'я*
E-mail*
Текст повідомлення*
Відправити