Книжный интернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжный интернет-магазин
0
Главная   Учебная литература   Студентам и аспирантам   Промышленность.Технические науки. Сельское хозяйство   Промышленность. Энергетика. Электротехника   Пищевая промышленность
Фильтр
Цена
Серии
Посмотреть все 
Издательства
Посмотреть все 
Язык
Посмотреть все 
Год выпуска
Посмотреть все 
Формат
Посмотреть все 
Переплет
Посмотреть все 
Виды изданий

Очистить фильтр

Пищевая промышленность

44 товаров
Хит продаж
Технологія приготування їжі
Технологія приготування їжі
 - Оставить отзыв
825 грн
В корзину
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення
 - Оставить отзыв
820 грн
В корзину
Хит продаж
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів
 - Оставить отзыв
815 грн
В корзину
Методи контролю якості харчової продукції
Методи контролю якості харчової продукції
 - Оставить отзыв
765 грн
В корзину
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів
 - Оставить отзыв
737 грн
В корзину
Комерційне товарознавство
Комерційне товарознавство
 - Оставить отзыв
625 грн
В корзину
Харчова хімія
Харчова хімія
 - Оставить отзыв
605 грн
В корзину
Технологія переробки молока
Технологія переробки молока
 - Оставить отзыв
575 грн
В корзину
Кулінарна етнологія
Кулінарна етнологія
 - Оставить отзыв
560 грн
В корзину
Формування якості товарів
Формування якості товарів
 - Оставить отзыв
530 грн
В корзину
Товарознавство риби та рибних продуктів
Товарознавство риби та рибних продуктів
 - Оставить отзыв
500 грн
В корзину
Товарознавство товарів тваринного походження
Товарознавство товарів тваринного походження
 - Оставить отзыв
500 грн
В корзину
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса та м'ясопродуктів
Фізико-хімічні та біохімічні основи технології м'яса та м'ясопродуктів
 - Оставить отзыв
460 грн
В корзину
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи
Мікробіологія молока і молочних продуктів з основами ветеринарно-санітарної експертизи
 - Оставить отзыв
457 грн
В корзину
Асортимент і якість кондитерських виробів
Асортимент і якість кондитерських виробів
 - Оставить отзыв
450 грн
В корзину
Технології кондитерських виробів (торти, тістечка, цукерки)
Технології кондитерських виробів (торти, тістечка, цукерки)
 - Оставить отзыв
450 грн
В корзину
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини
 - Оставить отзыв
440 грн
В корзину
Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування
Управління якістю кулінарної продукції лікувального та дієтичного харчування
 - Оставить отзыв
418 грн
В корзину
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс
Ідентифікація та фальсифікація продовольчих товарів: слайд-курс
 - Оставить отзыв
380 грн
В корзину
Харчова хімія
Харчова хімія
 - Оставить отзыв
370 грн
В корзину
Фізико-хімічні властивості пакувальних матеріалів
Фізико-хімічні властивості пакувальних матеріалів
 - Оставить отзыв
350 грн
В корзину
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
Технологія та товарознавство ковбасних оболонок
 - Оставить отзыв
347 грн
В корзину
Хит продаж
Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості
Холодильне обладнання підприємств харчової промисловості
 - Оставить отзыв
330 грн
В корзину
Хит продаж
Теоретичні основи технологій громадського харчування
Теоретичні основи технологій громадського харчування
 - Оставить отзыв
315 грн
В корзину
Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв
Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв
 - Оставить отзыв
300 грн
В корзину
Хит продаж
Технологічне обладнання хлібопекарської і макаронної галузі
Технологічне обладнання хлібопекарської і макаронної галузі
 - Оставить отзыв
300 грн
В корзину
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряноароматичних рослин та прянощів
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряноароматичних рослин та прянощів
 - Оставить отзыв
290 грн
В корзину
Основи холодильних технологій
Основи холодильних технологій
 - Оставить отзыв
264 грн
В корзину