Книжковий інтернет-магазин
 (097) 705 58 58 | (099) 516 33 65
|
Книжковий інтернет-магазин
0
Головна   Не художня література   Наука. Техніка. Промисловість. Сільське господарство   Технічні науки. Енергетика. Будівництво. промисловість   Промисловість. Охорона праці і правила експлуатації   Харчова промисловість. Харчові технології
Фільтр
Ціна
Видавництва
Подивитися все 
Мова
Подивитися все 
Рік випуску
Подивитися все 
Формат
Подивитися все 
Обкладинка
Подивитися все 
Види видань
Номер видання

Харчова промисловість. Харчові технології

35 товарів
Інноваційні технології харчових виробництв
Інноваційні технології харчових виробництв
 - Залишити відгук
530 грн
Купити
Інтенсифікація енегро-масообмінних процесів в культуральних середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв
Інтенсифікація енегро-масообмінних процесів в культуральних середовищах бродильних і мікробіологічних виробництв
 - Залишити відгук
350 грн
Купити
Вода в харчовій промисловості і побуті
Вода в харчовій промисловості і побуті
 - Залишити відгук
265 грн
Купити
Діяльність підприємств промисло-фінансових груп харчової промисловості в ринкових умовах господарювання
Діяльність підприємств промисло-фінансових груп харчової промисловості в ринкових умовах господарювання
 - Залишити відгук
150 грн
Купити
Диетическое питание в 2 томах Т.1 Физиологические основы диетического питания
Диетическое питание в 2 томах Т.1 Физиологические основы диетического питания
 - Залишити відгук
600 грн
Купити
Жири у виробництві харчової продукції
Жири у виробництві харчової продукції
 - Залишити відгук
407 грн
Купити
Хіт продажу
Збірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів
Збірник рецептур борошняних кондитерських і здобних булочних виробів
 - Залишити відгук
360 грн
Купити
Хіт продажу
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування
Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів для підприємств громадського харчування
 - Залишити відгук
1689 грн
Купити
Хіт продажу
Основи раціонального та оздоровчого харчування. Навчальний посібник для ВНЗ (рек. МОН України)
Основи раціонального та оздоровчого харчування. Навчальний посібник для ВНЗ (рек. МОН України)
 - Залишити відгук
281 грн
Купити
Хіт продажу
Основи фізіології та гігієни, проблеми безпеки харчування
Основи фізіології та гігієни, проблеми безпеки харчування
 - Залишити відгук
616 грн
Купити
Санітарно-епідеміологічна безпека
Санітарно-епідеміологічна безпека
 - Залишити відгук
180 грн
Купити
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания
 - Залишити відгук
380 грн
Купити
Хіт продажу
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
 - Залишити відгук
460 грн
Купити
Теоретико-методичні основи аналізу та оцінки господарського ризику підприємств харчової промисловост
Теоретико-методичні основи аналізу та оцінки господарського ризику підприємств харчової промисловост
 - Залишити відгук
645 грн
Купити
Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій
Технології побічної продукції тваринництва. Конспект лекцій
 - Залишити відгук
240 грн
Купити
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
Технологія м'ясопродуктів з нетрадиційної м'ясної сировини
 - Залишити відгук
270 грн
Купити
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок
Технологія молочно-білкових запіканок з використанням йодвміщуючих водоростевих добавок
 - Залишити відгук
250 грн
Купити
Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу
Технологія сирного продукту замороженого з додаванням концентрату ядра арахісу
 - Залишити відгук
281 грн
Купити
Технология продуктов общественного питания
Технология продуктов общественного питания
 - Залишити відгук
200 грн
Купити
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья
Технология экстрактов, концентратов и напитков из растительного сырья
 - Залишити відгук
380 грн
Купити
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)
Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)
 - Залишити відгук
300 грн
Купити
Хіт продажу
Товарознавство. Продовольчі товари
Товарознавство. Продовольчі товари
 - Залишити відгук
1720 грн
Купити
Товарознавство: харчові продукти рослинного походження. Навчальний посібник для ВНЗ (рекомендовано М
Товарознавство: харчові продукти рослинного походження. Навчальний посібник для ВНЗ (рекомендовано М
 - Залишити відгук
500 грн
Купити
Хіт продажу
Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива. Монографія
Удосконалення процесів і обладнання у виробництвах солодів і пива. Монографія
 - Залишити відгук
410 грн
Купити
Удосконалення технологічного процесу та обладнання для формування виробів. Ч.1
Удосконалення технологічного процесу та обладнання для формування виробів. Ч.1
 - Залишити відгук
435 грн
Купити
Управління процесом розробки і освоєння виробництва нових продуктів
Управління процесом розробки і освоєння виробництва нових продуктів
 - Залишити відгук
815 грн
Купити
Фізико-хімічні методи доочищення води
Фізико-хімічні методи доочищення води
 - Залишити відгук
385 грн
Купити
Фізико-хімічні методи оброрбки сировини і харчових продуктів. Підручник
Фізико-хімічні методи оброрбки сировини і харчових продуктів. Підручник
 - Залишити відгук
455 грн
Купити